Direct naar recept ↓

Feta-dip (basis)

Nog geen beoordeling

Ingrediënten

personen
2

Selecteer ingrediënten om deze te kopiëren naar je boodschappenlijstje

Feta-dip (basis) - recept
5 min
2 personen
Koude bereiding
Beginner
Reacties
Een snelle feta dip die in vijf minuten op tafel staat. Je prakt de feta fijn, mengt er Griekse yoghurt door voor een romige basis, en brengt aan met honing, knoflookpoeder en een scheutje limoensap. De chilivlokken zorgen voor een subtiele scherpte die de zoutige feta in balans brengt. Serveer hem bij geroosterd brood, groentensticks of als sausje bij gegrilde kip. Het is een basisrecept dat je eindeloos kunt variëren — probeer eens verse kruiden, geroosterde paprika of een lepel tahini. Een handige dip om achter de hand te hebben wanneer er bezoek komt of je gewoon iets lekkers bij de borrel wilt.

Wil je dat je scherm actief blijft tijdens het koken, zet dan de Kookmodus aan.

  1. Prak de feta fijn in een kom met een vork.
  2. Voeg de Griekse yoghurt toe en meng tot een gladde dip.
  3. Pers de halve limoen uit en voeg het sap toe.
  4. Roer de honing, knoflookpoeder en chilivlokken erdoor.
  5. Breng op smaak met peper.
  6. Besprenkel eventueel met extra virgin olijfolie. Garneer naar wens met gesnipperde rode ui of peterselie.
Koude bereiding Saus/dip BBQ-seizoen Lente Zomer Kamado Beginner

Reacties

Nog geen reacties.