‘Big Mac’ saus

Name: ‘Big Mac’ saus
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 8 el mayonaise; 2 el ketchup; 2 tl mosterd; 4 tl augurkensap — uit de pot augurken; 1 tl uienpoeder; 1/4 tl witte peper

4 van 5 (1)

Ingrediënten

personen

8 eetlepel(s) mayonaise
2 eetlepel(s) ketchup
2 theelepel(s) mosterd
4 theelepel(s) augurkensap — uit de pot augurken
1 theelepel(s) uienpoeder
1/4 theelepel(s) witte peper

Selecteer ingrediënten om deze te kopiëren naar je boodschappenlijstje

5 min

4 personen

Amerikaans

Koude bereiding

Beginner

Reacties

Zonder deze saus is het gewoon een dubbele burger met kaas — maar mét word het een Big Mac. Zes ingrediënten die je waarschijnlijk al in de koelkast hebt staan, een kom en een lepel: dat is alles wat je nodig hebt. Mayonaise voor de romige basis, ketchup en mosterd voor zuur en scherp, augurkensap voor dat onmisbare zoute tintje, uienpoeder voor die lichte uiensmaak zonder rauw te hoeven snijden, en witte peper om het af te maken. In minder dan vijf minuten heb je een saus die ook prima past bij friet, kipnuggets of iets als gebakken vis.

Zo gaan we te werk:

Wil je dat je scherm actief blijft tijdens het koken, zet dan de Kookmodus aan.

Doe alle ingrediënten in een kom.
Meng alles door elkaar tot een gladde saus.
💡 Proef en breng eventueel verder op smaak met zout of een extra scheutje augurkensap.
Bewaar gekoeld; de saus blijft enkele dagen goed in de koelkast.

Koude bereiding Saus/dip Amerikaans BBQ-seizoen Lente Zomer Beginner

Reacties

Nog geen reacties.