Originele ‘Rode’ shoarmasaus

Print Recipe
0 Add to Favorites
pinit
pinit
0 Add to Favorites
5 van 3 stemmen

Originele ‘Rode’ shoarmasaus

Difficulty: Beginner Prep Time 5 min Cook Time 5 min Total Time 10 minuten
Best Season: Geschikt voor het hele jaar

Description

Struinend over het internet kwam ik een recept tegen van de rode shoarma saus die ik vroeger in van die terracotta stenen bakjes bij mijn shoarma kreeg (naast de knoflooksaus natuurlijk) als ik na het stappen (of een avond doorwerken) bij Toetanchamon bij Plein 40-45 of Ben Cohen vlak bij de Rozengracht even lekker een broodje haalde.

Ingrediënten

Instructies

  1. Schil de komkommer. Snij de komkommer over de lengte in 4 stroken. Snij vervolgens de zaden uit de komkommer en maak van de rest kleine blokjes.

  2. Snipper de ui en fruit deze zacht aan in wat olie. Als de ui glazig is geworden, doe dan de tomatenpuree er kort bij om de zuurheid eraf te bakken.

  3. Doe vervolgens alle ingrediënten bij elkaar en roer goed door.

Dit vind je misschien ook lekker ...

3 reacties

  1. Jeroen zegt:

    Super

  2. Eric zegt:

    Altijd goed ! Tig keer gemaakt. Top !

  3. Hans van Hees zegt:

    Super lekker , dank voor het recept dit is een blijvertje.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

[instagram-feed]