Vlaaitopping: Kruimel

Name: Vlaaitopping: Kruimel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 150 g bloem; 100 g roomboter; 90 g kristalsuiker; 3 zakjes vanillesuiker — 24 gram

Nog geen beoordeling

Ingrediënten

personen

150 gram bloem
100 gram roomboter
90 gram kristalsuiker
3 zakjes vanillesuiker — 24 gram

Selecteer ingrediënten om deze te kopiëren naar je boodschappenlijstje

10 min

4 personen

Nederlands

Bakken

Beginner

Reacties

De perfecte kruimeltopping maakt je zelfgemaakte vlaai pas echt af. Met bloem, roomboter, kristalsuiker en een snufje vanillesuiker zet je in tien minuten een gouden, knapperig laagje op je vlaai. Ik gebruik deze topping het liefst op mijn appelkruimelvlaai, in combinatie met mijn vlaaibodem en de appelvulling. Maar eerlijk, de mogelijkheden zijn eindeloos. Kersen, peren, rabarber, noem maar op. Alles wat goed combineert met een boterige, karamellige kruimel werkt. Het geheim is koud roomboter door de bloem wrijven tot je precies die structuur krijgt die in de oven mooi goudbruin bakt. Geen vlaai zonder.

Zo gaan we te werk:

Wil je dat je scherm actief blijft tijdens het koken, zet dan de Kookmodus aan.

Doe alle ingrediënten in een kom en kneed alles met de hand goed door. Er ontstaan dan vanzelf kleine deegkruimels die je over je vlaai kan strooien.

Bakken Basisrecept Koek/Gebak Nederlands Beginner

Reacties

Nog geen reacties.